Enoturismo na Tasmânia, Austrália é uma experiência imperdível para os amantes de vinho. Com uma geografia única e um clima perfeito, esta ilha é o lar de várias regiões vinícolas que produzem vinhos de qualidade excecional. Mas aqui, não se trata apenas de vinho – muitas vinhas abrem as portas para visitantes, oferecendo experiências completas que incluem provas de vinho, petiscos deliciosos e até refeições em restaurantes onde os produtos locais são os protagonistas.
Na nossa road trip pela Tasmânia, sabíamos que incluir o enoturismo na Tasmânia era indispensável. Explorar as vinhas desta ilha foi uma oportunidade única para descobrir os sabores locais, conhecer o processo de produção e brindar com alguns dos melhores vinhos da Tasmânia.
Se estás a planear uma viagem à Tasmânia, assegura-te de reservar algum tempo para te dedicares ao enoturismo na Tasmânia. Explorar estas vinhas será uma experiência inesquecível – vais adorar cada gole e cada paisagem!
CONTEÚDOS DO ARTIGO
Circuitos vinícolas da Tasmania
Southern wine trail
O Southern Wine Trail da Tasmânia leva-te por paisagens deslumbrantes, onde vinhas se espalham por margens de rios, encostas montanhosas e enseadas costeiras. Desde o Huon Valley e o Derwent Valley, com os seus vinhos frescos e elegantes, até ao Coal River Valley, perto da histórica Richmond, cada paragem oferece uma combinação única de sabores e cenários. Aqui, as adegas abrem as portas para provas memoráveis, muitas vezes acompanhadas por produtos locais, desde queijos artesanais a salmão fumado. É uma rota que combina vinhos premiados com a beleza selvagem e autêntica do sul da Tasmânia, tornando-se uma experiência imperdível para quem procura o melhor do enoturismo na Tasmânia.
O Southern Wine Trail é convenientemente acessível de Hobart.
Na zona sul da Tasmania apenas tivemos a oportunidade de visitar duas quintas vinícolas:
- Derwent Estate Vineyard – Participámos numa prova de vinhos com uma vista incrível sobre o rio Derwent. O espaço é encantador, acolhedor e perfeito para degustações, com tábuas de queijos e um restaurante para quem quiser prolongar a experiência com uma refeição completa.
- Moorilla Winery – Situada junto ao rio, ao lado do MONA, esta quinta oferece muito mais do que vinhos na sua cellar door. Com gastronomia, música ao vivo e um ambiente descontraído no exterior, é ideal para momentos bem passados. Experimentámos o Riesling, e era excelente.
East coast wine trail
O East Coast Wine Trail da Tasmânia é uma jornada que combina paisagens de cortar a respiração, sabores autênticos e experiências únicas. Ao longo de quase 200 km, as vinhas estendem-se desde cabeços rochosos até quase ao oceano, criando o cenário perfeito para provas de vinho. Esta região, famosa pelas praias de areia branca, parques nacionais e vida selvagem, também é um paraíso gastronómico, com frutos do mar fresquíssimos, queijos premiados e uma grande variedade de vinhos. Desde as caves mais conhecidas até aos pequenos produtores escondidos, cada paragem ao longo da Great Eastern Drive transforma-se numa celebração dos sabores e da beleza natural da costa leste, sendo uma excelente opção para quem procura viver o enoturismo na Tasmânia.
O East Coast Wine Trail é convenientemente acessível de Bicheno.
Visitámos algumas propriedades incríveis nesta região, e aqui estão os nossos destaques:
- Milton Vineyard – Quando lá estivemos, as provas de vinho eram gratuitas. Se quiseres algo mais especial, por apenas 10 AUD podes experimentar os vinhos reserva, que são imperdíveis.
- Craigie Knowe Vineyard – Além de provas de vinho, esta vinha conta com um restaurante perfeito para um almoço tranquilo entre vinhas.
- Devil’s Corner – Apesar de ser mais turística, vale muito a pena pela vista deslumbrante do miradouro. Aqui podes desfrutar de uma pizzaria, um restaurante e, claro, uma sala de provas para conhecer os vinhos locais.
Tamar wine trail
O Tamar Wine Trail é uma experiência imperdível para os amantes de vinho e de boa comida, localizada no norte da Tasmânia, a partir de Launceston. Esta é a região vinícola mais antiga e maior da ilha, famosa pelos seus vinhos espumantes de classe mundial e pela diversidade de adegas ao longo do rio kanamaluka / Tamar. Ao longo do percurso, que se estende desde as vinhas em Evandale até Beaconsfield e às colinas ondulantes de Pipers Brook, encontrarás uma mistura perfeita de provas de vinho, produtos frescos de fazenda e paisagens deslumbrantes.
Além do vinho, há muito para explorar: desfiladeiros dramáticos, trilhos de bicicleta, saunas e lagos, ou até mesmo locais históricos. Entre aventuras e brindes com um bom Pinot Noir local, o norte da Tasmânia revela-se um paraíso para os sentidos, especialmente para quem aprecia o enoturismo na Tasmânia, com uma oferta única de vinhos e paisagens deslumbrantes.
O Tamar Wine Trail é convenientemente acessível de Launceston mas também podes ficar mesmo dentro do Tamar Valley num dos alojamentos com vista única sobre o Rio Tamar.
Visitámos algumas propriedades incríveis nesta região, e aqui estão os nossos destaques:
- Velo Wines – Provas de vinho onde o valor pode ser descontado na compra de uma garrafa (uma por pessoa).
- Tamar Ridge Cellar Door – Oferece várias opções de prova e uma irresistível tábua de queijos.
- Stoney Rise Wine Company – Edifício moderno com vista para o vale; destaca-se pela prova de 4 vinhos e a tosta de queijo com compota de cebola.
- Marion’s Vineyard – Com a melhor vista para o rio, esta vinha é um convite ao relaxamento. Aqui podes provar 4 vinhos enquanto te deixas envolver pelo charme rústico do espaço, repleto de antiguidades e máquinas agrícolas abandonadas. Embora nos tenha faltado mais informação sobre os vinhos, o ambiente faz valer a visita.
- Moores Hill Estate – Mais do que vinhos excelentes, este espaço destaca-se pelas tábuas irresistíveis. O ambiente é acolhedor, com uma vista deslumbrante sobre as vinhas, tornando-o perfeito para um final de tarde tranquilo.
- Holm Oak Vineyards – No coração das vinhas, este espaço encantador, com um edifício em madeira, conquistou-nos pela simpatia da equipa e pela atenção aos detalhes de cada vinho. Além da prova, ainda tivemos direito a experimentar um espumante e um vinho fortificado de uva moscatel – pequenos gestos que tornam a experiência ainda mais especial!
North west wine trail
O North West Wine Trail combina vinhos excecionais, produtos frescos e paisagens de tirar o fôlego na costa noroeste da Tasmânia, ao longo do Estreito de Bass. Nesta região, vinhas, portas de adega e bancas de produtores locais são rodeadas por solos férteis, rios de degelo e vilas costeiras encantadoras. Aqui, podes provar desde frutos silvestres e vegetais até trufas e queijos premiados, tudo acompanhado por vinhos locais e a hospitalidade calorosa dos produtores.
Além dos sabores, o noroeste da Tasmânia oferece aventuras únicas: costa selvagem, florestas antigas, rios tranquilos e as majestosas florestas de takayna / Tarkine, onde o ar é reconhecido como o mais puro do planeta. Caminha por penhascos, explora grutas misteriosas ou simplesmente aproveita a calma das paisagens intocadas. Esta rota é um convite a saborear a Tasmânia em toda a sua autenticidade, tornando-se uma experiência perfeita para os entusiastas do enoturismo na Tasmânia, que buscam combinar vinhos excepcionais com a beleza natural da região.
O North West Wine Trail é convenientemente acessível de Devenport.
Nesta zona acabámos por não visitar nenhuma das propriedades mas podes ver mais no Wine Tasmania.