O que fazer no Tamar Valley: Uma das Zonas Vinícolas da Tasmânia

Procuras o que fazer no Tamar Valley? Quando planeámos a nossa viagem pelo norte da Tasmânia, Austrália, o Tamar Valley destacou-se imediatamente como um destino imperdível. Esta região vinícola da Tasmânia tem tudo o que podias querer: paisagens de cortar a respiração, vinhos incríveis e uma atmosfera tranquila que te convida a ficar. Foi amor à primeira vista, e mal podemos esperar para te contar tudo sobre as vinhas que visitámos e experimentámos por lá..

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Melhores Vinhas do Tamar Valley

No primeiro dia, começámos a explorar algumas das muitas vinhas que tornam o Tamar Valley tão especial. Visitámos:

• Velo Wines – Adorámos saber que o valor da prova pode ser descontado na compra de uma garrafa (uma por pessoa). Um ótimo incentivo para levar um pedacinho da experiência connosco.
• Tamar Ridge Cellar Door – Além de uma ótima seleção de vinhos, tens a opção de provar queijos locais numa tábua absolutamente divinal. Se também és fã de queijo, vais adorar!
• Stoney Rise Wine Company – Um espaço moderno com vistas incríveis para o vale. Aqui, não resistimos a uma tosta de queijos com compota de cebola – algo tão bom que ainda falamos nisso.

O segundo dia foi igualmente memorável. Começámos com um café e um brownie delicioso no The Cabin – uma paragem obrigatória! Depois, seguimos para mais provas de vinho:

• Holm Oak Vineyards – Este espaço conquistou-nos pelo ambiente descontraído e pela simpatia da equipa. Ficámos encantados com a prova e ainda tivemos direito a experimentar um espumante e um vinho fortificado de uva moscatel.
• Moores Hill Estate – Uma adega acolhedora com vinhos excelentes e tábuas de queijos que elevam a experiência. O local é perfeito para um final de tarde relaxante.
• Marion’s Vineyard – O ponto alto aqui é a vista deslumbrante para o rio Tamar. O ambiente rústico, com antiguidades e máquinas agrícolas, deu um charme único à visita.

Cada vinha que visitámos ofereceu algo especial – seja pelo vinho, pelas vistas ou pelo ambiente.

Onde Comer no Tamar Valley

A nossa experiência gastronómica no Tamar Valley foi marcada por simplicidade e sabor. Entre as provas de vinho e as tábuas de queijos, acabámos por não jantar ou almoçar fora. Ainda assim, o brownie e o café do The Cabin merecem menção especial.

Se estiveres à procura de refeições mais completas, recomendaram-nos dois espaços que prometem:

• Timbre – Conhecido pelos pratos criativos e pela atmosfera acolhedora.
• Rosevears Tavern – Um clássico da região, ideal para quem procura uma experiência mais tradicional.

Onde Ficar no Tamar Valley

Planeares onde ficar no Tamar Valley faz toda a diferença para aproveitares ao máximo a região. Estas são as nossas sugestões:

• Económico: Ou+Look BnB – Ficámos neste encantador B&B e adorámos. O apartamento é acolhedor e tem vistas incríveis sobre o rio Tamar.
• Médio: Tamar River Apartment – Modernos e espaçosos, estes apartamentos são uma escolha perfeita para quem procura conforto no coração do vale.
• Luxo: Tamar Valley Resort – Um resort de 4 estrelas com spa, campo de golfe e vistas panorâmicas.

O Tamar Valley é muito mais do que uma região vinícola. É uma combinação perfeita de sabores, paisagens e momentos tranquilos que te fazem apaixonar pela essência do lugar. Seja a explorar vinhas, a saborear produtos locais ou a apreciar a vista de um final de tarde, cada experiência aqui deixou-nos com vontade de voltar.